بادئ ذي بدء، النكهة لا تتغير كثيرا. لكن الأنواع المختلفة من القهوة، بعد تخميرها، سيكون لها تغير أكبر في النكهة مع مرور الوقت.
القهوة المخمرة يدويًا/القهوة المعلقة:
بعد التخمير، تكون النكهة غير مستقرة، وكلما زاد الوقت، زاد التغيير في النكهة. هذا لا علاقة له بما إذا كان يتم تقديمه في كوب الترمس أم لا، ولكن بشكل رئيسي لأن نكهة القهوة نفسها سوف تتحلل جزئيًا بعد التخمير، وسوف تتغير النكهة بشكل كبير.
القهوة الباردة
يتم استخلاص القهوة الباردة من خلال 10 ساعات من القطرات المثلجة، لذلك عند الشرب، لا علاقة للنكهة بمرور الوقت، مع كوب الترمس، اشرب يوميًا بشكل أساسي لن تتغير النكهة كثيرًا.
لاتيه / لاتيه جوز الهند الخام / لاتيه الشوفان
بعد إضافة الحليب إلى سائل الإسبريسو، ستكون النكهة مستقرة نسبيًا، ولن يكون هناك تغيير ملحوظ في النكهة بشكل خاص عند وضعها في كوب الترمس، خاصة إذا كان الإسبريسو أكثر شيوعًا مع حبوب القهوة المحمصة داكنة اللون، فستكون النكهة تكون أكثر استقرارا.
